Livet nydes

Vinbjergsnegl

Denne vinbjergsnegl har lige forstået, hvordan man bedst takler varmen. Vi er glade for vinbjergsneglene, for man siger de godt kan li´de små Iberiske skovsnegle.

Flere insekter

Opiumsvalmue

[caption id="attachment_261" align="alignleft" width="142" caption="Orangesilkeplante"][/caption]

Mini-rundvisning

ORØ URTEHAVE er smukkere end tidligere. Det siger vi vist hvert år. Prøv at se!

 

 

 

 

Cremer fra OROE URTEHAVE

Vi har netop i ORØ URTEHAVE lavet to nye cremer. Kvæde- rose cremen er specielt designet til sart hud og kan bruges af allergikere også nikkeallergi, fordi den indeholder kvædekærner, rosenblade, olivenolie og ingen parfume eller æteriske olier.
Fugtighedscremen  har i fremstillet 1½ år, men har forbedret opskriften væsentlig, så den nu netop giver den næring og fugt til huden, som vi oprindeligt søgte.
At fremstille cremer er en stor glæde for os, fordi vi så kan tilbyde dem til vore gæster og andre. 

Udsigt fra balkon, Valnoedsnaps

Udsigt fra balkon

Valnød (Juglans regia)
ORØ URTEHAVE er så heldig at have et valnøddetræ, et stort, flot gammelt træ. På foto ses træet til højre med haven som baggrund. Foto er taget fra balkonen i Havehusets vestværelse, hvor man kan leje sig ind.Bladene fra Valnød kan anvendes som afkog til afvaskning af eksemer og andre hudsygdomme. Nødderne kender vi jo alle som lækkert godter ved juletid. De er også gode til en postej.
Opskriften laver jeg gerne på slum: 1 del valnød, 2 dele hytteret, 1 del løg og passende mængde æg + salt og peber. Basilikum og oregano er velegnet især på denne årstid, hvor de er friske.

Men valnød er i ORØ URTEHAVE en efterspurgt snaps. Ved festlige lejligheder tager vi gerne vore snapse frem. Vi har et skønt koncept: lej et glas og få en smagsprøve!

Opskrift på valnøddesnaps
Den grønne umodne valnød plukkes midt på sommeren, når den har nået sin fulde størrelse. Den skæres i 4 stykker, fyldes i et syltetøjsglas, dækkes med alkohol, trækker et par måneder, hvorefter essensens sies fra. Efter klaring hældes den på et nyt glas til lagring. Koncentratet får en smuk gylden farve og fortyndes efter smag. Valnød smager ganske vidunderligt, når den har lagret 4-5 år.
God fornøjelse!

Udsigt fra vestbalkon

Fra balkonen mod vest i havehuset ser haven så flot ud i juni 2008. Alting er vokset langt hurtigere end før set.

Vi vander

Det er bare så tørt. Dette er min yndlingsvander. Flot ikke?

Teurter

 

Freja foran bedet med citronmeliise. I kurven er hestemynte, loddendueurt og hjertespand.
I Orø Urtehave blander vi urteteer. Vi har én te, hvor vi også høster alle teurterne, Orø te. Den er en velvære te. Opskriften har jeg lavet. Jeg har ekperimenteret gennem 10 år og fundet urter, som stimulerer alle organer. Vi har tebede efter klosterhaveprincippet.
Urterne dyrkes biodynamisk. Vi tørrer dem spredt ud på tørrestativer, ret primitivt og blander teen manuelt med vore hænder. Det betyder at vi faktisk sender Healing til teen via vore hænder.

Se hvor flot

Haven er allerede flot. Kom og nyd den!!

Det går for stærkt

 

Et hjertesuk fra Orø Urtehave, det går ganske simpelt hen for stærkt. De sidste 3 uge har der vel nok været drøn på. Vi har ingen regn fået på Orø. Haven ligger på sandjord, som har fået tykkere muldlag de 10 år vi har dyrket den, men blot 1 meter nede er der smeltevandssand visse steder. Det betyder, at vi desværre allerede har måttet sætte ind med vanding. Særlig slemt er det med de et årige udplantningsplanter, som ikke har rødder ret langt nede.

MEN.. nyd lige fotos af æbleblomster og mælkebøtte. For sådan var det for 10 dage siden.

MEDITATION

Meditation er “inn” i tiden. Der findes  mange retninger, som sikkert alle gavner, hvis man går ind for dem.

Gennem årene har jeg tænkt rigtig meget over begrebet og efterhånden er det blevet såre enkelt.

MEDITATION er for mig at blive stille i tankerne og kroppen og være i stand til at lytte indad. Lytte til DEN INDRE STEMME, som vi alle har. Det er den der “ved”, den der har kontakten til hjertet, den der kan vejlede.

Så vær stille og lyt!

At overleve

 

Havesyren er en tidlig forårsplante. Den smager godt i salater. Her er sket det, at planten ikke er ret stor, men den er alligevel ved at gå i blomst. Senere på dagen opdagede jeg, at kommen var ved at gå i blomst kun 10 cm høj. Den er normalt 50 – 60 cm høj, før den blomstrer.
Hvorfor??
Planterne lider under ekstrem tørke, fordi Orø Urtehave ligger på sandet jord og vi faktisk ingen regn har fået i ugevis. At blomstre er deres overlevelsesmekanisme, fordi de vil formere sig ved at sætte blomst og frø og det uanset størrelsen.
Prøv lige at meditere et øjeblik på det. Hvordan ligger det os menneskers overlevelsesevne. Kan vi lære noget af planterne? Er de i virkelig utrolig kloge? Besidder de en stor visdom?

Is i maven

 

Dette er årstiden, hvor mange ryster på hovedet af vore dyrkningsmetoder. Haven åbner faktisk 1.maj om én uge. Jeg har ofte hørt besøgende i maj sige: nej de skulle ordne denne have noget bedre.

Men se… vor jord er meget sandet og ufrugtbar. Alligevel har vi stor frodighed og manfoldighed af planter og insekter, fordi vi hele tiden holder jorden dækket enten med som fotos brunt jorddække, grønt jorddække eller grøngodning. Det kalder jeg WELLNESS for planterne.

Kejserkrone

Kejserkrone er et godt eksempel på naturlig skadedyrsbekæmpelse. Vi er i vort område på Orø “velsignet” med et meget stort antal mosegrise. De undereminerer selv store planter. Men Kejserkrone kan de ikke li´. Så det er bare med at plante så mange som muligt.

Spank kørvel

spansk kørvel er en staude, d.v.s en flerårig plante. Den kan bruges, som almindelig havekørvel til grønt drys og suppe. Den gror villigt her i foråret og giver os herlige vitaaminer og mineraler

Ingefaer

Dette er dansk ingefær. Det er en lægeplante, som med stor glæde kan anvendes af rigtig mange mennesker. Roden stimulerer nemlig det perifære kredsløb. Det betyder, at har man kolde hænder og fødder er ingefær lige sagen. Den danske ingefær har små knolde, så jeg foretrækker at købe den udlanske ingefær. Man river den og drikker den i te. enten for sig selv eller sammen med urtete eller sort te.

Laegerabarber

Jeg har tidligere bragt et foto af lægerabarber. Prøv at se dette vidunder! Tænk at planter kan være så smukke!
Har du lyst til selv at opleve denne rigdom, så kom og bo i vor skønne havehus. se mere på www.langdal5.dk

Malurt i bægeret – Iberisk skovsnegl

  

Når jeg bringer emnet snegle er det fordi problematikken omkring de Iberiske skovsnegle rejser nogle basis spørgsmål:
Er alt liv helligt?
Findes der kræfter i universet som ikke er af det gode?
Findes der invasive dyre/og plantearter?

Hvordan forholder jeg/du os til emnet?
Her bringer jeg foto af 2 planter fra ORØ URTEHAVE med snegleæg. Det er de æg som senere bliver til Iberiske Skovsnegle.
I ORØ URTEHAVE har vi beskæftiget os end del med emnet, fordi der er frygtelig mange Iberiske skovsnegle på Orø og hver enkelt menneske må forholde sig til, hvad det ønsker at gøre.
For mig findes der ikke et endegyldigt svar, men nogle muligheder at tage stilling til.
Leve i fredelig sameksistens med dem. Eskild Tjalve holder kurser i, hvordan dette kan lade sig gøre. Se mere på
http://www.eskildtjalve.dk/s-kurser/kurser.htm
Sneglene sprøjtes væk med gift, som man gøt i mange planteskoler
Sneglene fjernes med andre midler, så miljøet ikke lider skade
Vi lader som ingenting og lad er andre tage sig af problemet

Lungeurt

Lungeurt er en lægeplante, som blomstrer allerede nu. Senere på året kan man se dens store brogede blade, som ligner vore lunger. I gamle dage, så man på lægeplanterne og mente de var gode til det de lignede. Altså Lungeurt er god til lidelser i lungerne. Det er faktisk rigtigt! Lungeurt bruges til bronchitis og forkølelse.

Potterier

    Stiglinger fra figentræet på gårdspladsen. 

      

Lægestokrose m.m           Florina pillegødning

Sidste sommer lagde jeg sten på den store figens sideskud, den som trives så godt på Langdal 5´ gårdsplads. De blev gravet op i dag og pottet. Det er noget så spændende om de skyder. Ompotningen fortsatte med lægestokrose, lavendel og forskellige malurter. Jeg vil skrive om deres lægelige virkning senere.

I dag gav glæde og usigelig velvære. Det er skønt at arbejde i væksthuset, den rene terapi. Rent faktisk har jeg brug for dagligt at arbejde ude min 1 time. Det styrker generelt mine kræfter, giver god motion og fornemmer jeg, styrker immunsystemet. Det er rigtigt nødvendigt, når man har en autoimmun bindevævssygodom.

Har du også den salgs behov så kom og bo i havehuset eller vær i haven. Det er bare skønt.

Det grønne drys – Kvan

   Kvan er en meget alsidig lægeplante.

Den er særdeles rig på C-vitamin. Tidligere fandtes kvangårde. Man ved at vikingerne brugte Kvan på togter for at få et grønt tilskud. I romaner om sømænd fra tidligere tider kan man f.eks læse: Ja, han havde ikke flere tænder i munden, så han havde ikke tænkt på at sørge for at tage Kvan med på det lange togt. Ganske enkelt forhindrer Kvan tænderne i at falde ud på grund af C-vitamin mangel. I jernalderen , som det nu kan ses i Jernalderlandsbyen i Lejre, kendte man Kvans gode effekter og brugte den som tilskud. Både på Island og på Grønland er befolkningen den dag i dag ivrige Kvansamlere i forårsmånederne.

Så brug den så meget som muligt især her i forårsmånederne, hvor vi mangler C-vitamin.

Ret fornøjeligt giver Kvan en skøn snaps. Tag et af de friske skud ca. 20 cm. Prop det ned i en flaske og hæld Brøndum eller Vodka over. Næste dag har du en dejlig snaps. En idé til påskefrokosten!

Se mere på www.langdal5.dk/oroeurtehave/index.htm

Min morgenmad

Morgenmaden er uhyre vigtig. Rigtig mange mennesker kan rette op på deres velbefindende ved blot at ændre morgenmaden. Jeg spiser speltgrød, med rosiner, hybenpulver, malet hørfrø og Acido. Skal der lidt ekstra til så nødder, banan, eller frossen frugt fra haven.

Speltgrød fordi jeg så bliver dejlig mæt i mange timer og mit blodsukker holder sig stabilt. Rosiner fordi de understøtter første funktion, hybenpulver som C-vitamintilskud. Herudover får jeg i perioder torskelevertran, som i denne vinter er meget nødvendig p.g.a. det dårlige vejr sidste sommer og fare for D-vitaminmangel. I perioder får jeg tilskud af essentielle fedtsyrer. Life of Choice er et skønt præparat bestående af kæpenatlysoile og hørfrøolie.

Se evt mere om kost på http://langdal5.dk/klinik/index.html

Duftgeranier

 

I dag startede jeg med at ompotte duftgeranierne. De er ikke egentlige lægeplanter i fysisk forstand, men jeg betragter dem helbredende for sjælen. Derfor har de ærespladsen i haven, der hvor spaden står på snefotos. De er så de første  havens gæster møder, når de går ned mod Ginkotræet. Duftgeranier har en facinerende duft, som drager alle, der går forbi. Man må altså lige røre!

Der er en duftgeranie, Ørepineplantende, som har været brugt lægende mod ørepine. Mange husker, hvordan de som børn fik et frisk blad i øret, når de havde ørepine. Nu vil jeg dog anbefale perikonolie eller kongelys olie. Begge produceres af blomsterne. Det er ikke spor svært og jeg giver gerne opskriften.

Se mere på www.langdal5.dk/oroeurtehave/index.htm

Udsigt fra Østværelset

 

Den vidunderlige udsigt fra Østværelses i ORØ URTEHAVES nye værelser. Det er en lise for sind og sjæl at opholde sig her.

“bo-i-haven”

Stresset! Så kom og bo i ORØ URTEHAVES nye haveshus. Se mere på langdal5.dk/bo_i_haven/index.htm

Samarbejde med englene

        

Orø engle kreeret af Vibeke Schaarup

I ORØ URTEHAVE har der siden havens start i 1997 været et intenst samarbejde med engle og elementarvæsener. Jeg tror på engle!
Englene lærte mig at dyrke.
Tidligere har jeg dyrket en mindre have, lært at kompostere og bruge grøngødning, men i de 10 år ORØ URTEHAVE nu har eksisteret, har jeg gang på gang følt mig på bar bund, for det er en svær ting for en ikke synderlig havekyndig at anlægge og vedligeholde en besøgshave, som har så mange formål som ORØ URTEHAVE. Hvordan anlægger man en sådan have, og hvordan får man planter til at gro på dette ret barske sted? Og hvordan får man haven til at se smuk ud år efter år? Jo, det gøres ved hjælp af planterne selv og deres engle og ved samarbejde med elementarvæsenerne. Evnen til at lytte til deres budskaber har gradvist udviklet sig hos mig, og forstod jeg ikke budskaberne, kom der gerne gæster i haven, som på eget initiativ har givet råd og vejledning. Planten kan til en hver tid selv give dette, men ofte bliver jeg ”døv” og forstår ikke at lytte ind og så er det jo skønt at få hjælp hos havens gæster.
Sådan gør du
Når du står overfor en plante, åbner du op i hjertet og lytter. Alle sanser er åbne. Måske mærker du en fornemmelse i kroppen, måske hører du ord eller ser billeder. Jeg bruger alle sanserne samtidig. Ofte stiller jeg spørgsmål f.eks.: Hvad kan jeg gøre for dig? Hvad har du brug for? Hvad er godt for dig? Er dette godt for dig?
Engle, devaer og andre væsener
I litteraturen møder man ofte betegnelsen deva. Det er en østlig betegnelse. I vesten har vi gennem tiderne brugt betegnelsen engel, som dækker det samme. Jeg har i de sidste år valgt betegnelsen engle for de væsener, som hører de åndelige verdener til, og elementarvæsener for de væsener som tilhører elementerne. Jeg oplever, at elementarvæsenerne er tilknyttet jorden eller materien, hvorimod englene tilhører det åndelige univers. Hver gang vi ser på en smuk plante eller blomst bliver vi varme i hjertet. Jeg oplever, at planterne står mellem os og engleriget, dvs. vi har lettere mulighed for at kontakte englene, når vi beskæftiger os med planter. Vi kender alle begrebet ”grønne fingre” om den der har sans for at få planter til at gro. Det er mennesker, som kan få utrolig hjælp til at nå ind til den indre stemme.
En af idéerne om at skabe ORØ URTEHAVE var netop at skabe skønhed, så hjertet blev berørt. Se mere på http://langdal5.dk

Hilsen Hanne Oustrup

ORØ URTEHAVE – din have med helbredende urter

 

En oase af farver, dufte og lyde fra summende insekter

Midt på Orø – Isefjordens perle – for enden af en markvej findes et lille paradis. Her finder man en lægeurtehave fyldt med oplevelser. Haven er ikke særlig stor, men her vrimler med planter, nok mere end 600 hundrede forskellige lægeplanter, krydderurter, snapseurter og farveplanter. Haven former sig som en stjerne omkring tempeltræet, som man kan sætte sig under på den femkantede bænk og nyde stedet. Her får man ro i sjælen og træder for en stund ud af det pulserende liv.

Børn er især fascineret af de grønne frøer, guldsmedene fra det lille vandhul, græshopperne og de mange sommerfugle. For den planteinteresserede findes her sjældne planter, som kan bruges til urtemedicin. For den, som har lyst til at lave et husapotek og selv lære at behandle småskavanker, stiller haven to bøger om lægeplanters anvendelse til rådighed. Og planterne til husapoteket kan også købes, så det er let selv at gå i gang.

Orø Urtehave drives af en forening, som ønsker at udbrede kendskabet til anvendelsen af lægeplanter. Endvidere ønsker den at bevare lægeplanterne for eftertiden, så haven kan fungere som en plantebank, for alle de lægeplanter, der vil gro på Orø. Alle havens medarbejdere arbejder på frivillig basis, således at indtægterne udelukket går til havens drift. Se www.langdal5.dk/oroeurtehave/index.htm

I 2004 og 2005 byggede vi havehuset, der dengang bestod at to små træhuse. I 2006 blev de to træhuse forbundet med et spændende opvarmet væksthus, som skal bruges til at vise en samling af subtropiske lægeplanter, vinteropbevaring af ikke hårdføre planter og være en arbejdsplads til opformering.

I 2007 blev to værelser i havehuset færdige. De skal anvendes til udlejning for den, som har brug for et lidt længere ophold i disse unikke omgivelser. Se www.langdal5.dk/bo_i_haven/index.htm

Orø Urtehave er en besøgshave som har åbent alle ugens dage  kl. 10 – 17 fra 1. maj til 1. oktober