Wellness på Orø

Havesyren er en tidlig forårsplante. Den smager godt i salater. Her er sket det, at planten ikke er ret stor, men den er alligevel ved at gå i blomst. Senere på dagen opdagede jeg, at kommen var ved at gå i blomst kun 10 cm høj. Den er normalt 50 - 60 cm høj, før den blomstrer.
Hvorfor??
Planterne lider under ekstrem tørke, fordi Orø Urtehave ligger på sandet jord og vi faktisk ingen regn har fået i ugevis. At blomstre er deres overlevelsesmekanisme, fordi de vil formere sig ved at sætte blomst og frø og det uanset størrelsen.
Prøv lige at meditere et øjeblik på det. Hvordan ligger det os menneskers overlevelsesevne. Kan vi lære noget af planterne? Er de i virkelig utrolig kloge? Besidder de en stor visdom?